A l’entorn dels menjadors escolars, cada any realitzem formacions específiques al voltant de temes que ens afecten directament a la plantilla.
Aquest any ja vam realitzar la formació de jocs, tan adreçats a infantil com a primària.
Aquest trimestre, segons indicacions periòdiques del departament de Sanitat de la Generalitat de Catalunya, estem realitzant la formació de manipulació d’aliments.
Aquest curs està centrat en el coneixement dels aliments que produeixen al·lèrgies o intoleràncies.
Conèixer quines prevencions hem de prendre com a educadors i saber quins símptomes presenten els infants si arriben a menjar aquests aliments
La formació ens la està fent un institut nutricional i dietètic que es diu IADIN que també ens fa els menús i l’assessorament a les famílies usuàries del servei de menjador